Põhiline Õppida Mis mõte on rasketel pudelitel? - Küsi Decanterilt...

Mis mõte on rasketel pudelitel? - Küsi Decanterilt...

rasked veinipudelid
  • Küsi Decanterilt

Mis mõte on rasketel veinipudelitel? Mitte suuremas formaadis, nagu magnumid, vaid 750 ml bruiserpudel, mis näib olevat tühjana peaaegu täis ja kaalub vaid ühte kätt ...

Kas peaksime boikoteerima raskeid veinipudeleid? - Küsi Decanterilt

Seda artiklit on redigeeritud 2014. aastal ajakirjas Decanter ilmunud originaaltükist „Põletav küsimus”. Allolevad tsitaadid pärinevad aastast 2014. Selle on kirjutanud Chris Mercer ja selle on Decanter.com-i toimetanud Eleanor Douglas.



Sellistel pudelitel on ka keldrites diiva kalduvus, mis nõuab sageli spetsiaalseid riiuleid, ja on küsimusi selle kohta, kui keskkonnasõbralikud nad on.

parim temperatuur valge veini jaoks

Ian Smith, Suurbritannia restorani, baari ja jaemüüja kaubandusdirektor Matthew Clark usub, et rohkem tarbijaid on teadlikud keskkonnaprobleemidest, kuid pudeli kaalu vähendamiseks on tugevam argument.

„Vaba aja veetmine on surve all ja meie restoranikliendid soovivad veini hindu madalal hoida, säilitades samas marginaalid, kuna tegevuskulud kasvavad.



'Raskema kaaluga pudelid on kallid ja tõstavad restoranide nimekirjas märkimisväärselt hinda.'

Kuid tema sõnul hindavad paljud joogid endiselt kvaliteeti pudeli kaalu järgi, mis tähendab, et kergematel pudelitel on eriti peene söögikoha maailmas pildiprobleem.

'Eelnevat silmas pidades jätkab Matthew Clark madalama kaaluga, madalama hinnaga ja keskkonnasõbralike pudelite esitlemist,' ütles ta.



Luksusveini jaemüüja tegevjuht Tatiana Fokina Hedonism Londoni kesklinnas ütles, et pole midagi halba, kui tarbijad meeldivad laual olevale pudelile.

Kuna nii palju veine on saadaval, on hea pudeli ja sildi tugevus sageli võitev valem. Vein on üsna kombatav toode ja inimestele meeldib kena paks klaas, see tunneb ajalugu ja pärandit.

'Kuigi kõige raskemad pudelid võivad olla veidi naeruväärsed, usume, et need pudelid on kindlasti veel mõnda aega püsimas.'

Aasta peaveinivalmistaja Chris Hatcher Hunt Blass , mille omanik on Riigikassa veinimõisad ütles, et raskete pudelite lisakulu võib olla mõnes mõisas veini enda jaoks paremini kulutatud raha.

'Kõrgema kvaliteediga vein vajab lisatasu paketti, kuid mõne sellise pudeli tüübi puhul ei vasta vein alati [pildile],' ütles ta.

‘Vein on kõige tähtsam. Ma ütlen meie raamatupidamisosakonnale, et kui tegemist on kulude kärpimisega, peab see olema enne veini pakend. ”

Andke meile oma seisukohad allpool olevas kommentaaride jaotises.

Vastused võeti 2014. aasta detsembri ajakirja Decanter põletavast küsimusest.

Veel vastatud küsimusi:

Veini ladustamine Suurbritannias

Veini saatmiskulud - küsige Decanterilt

Kas veini kaugemalt saatmine on kallim?

jääkuubikud veinis

Kas peaksite jääkuubikud veini panema? Krediit: Simon Littlejohn / Alamy Stock Photo

Kas peaksite jääkuubikud veini panema?

Mida teha, kui teie vein pole piisavalt jahutatud ...

Šampanja suurus loeb, Bollinger

Šampanja suurus on oluline, ütlevad eksperdid. Krediit: dekanter

Šampanjametuusalate ostmine - küsige Decanterilt

Kuidas ma saan osta šampanja metusulaali ...?

Kogu käärimine

Krediit: Annabelle Sing / Decanter

Mis on kogu kamp käärimine? Küsi Decanterilt

Mida see veini jaoks tähendab ...?

Suure alkoholisisaldusega veinid

Suure alkoholisisaldusega veinid - küsige Decanterilt

Kas veinide kõrgem alkoholisisaldus mõjutab keldrivõimalusi ja joogiaknaid?

šampanjakelder

Kas kantseldajad vananevad lisaks šampanjale? - Küsi Decanterilt

Kas Crémant de Bourgogne vananeb lisaks šampanjale?

Huvitavad Artiklid