Põhiline Cabernet Sauvignon Tõde: Sonoma mikropartiiveinid...

Tõde: Sonoma mikropartiiveinid...

Tõeveinid

Vérité hankib oma viinamarjad Sonoma nelja AVA-st pärit 54 mikropartiist. Krediit: veritewines.com

  • Eksklusiivne
  • Tipphetked
  • Degusteerimine koju



Faktikasti tõde:

Omanik Jacksoni perekonna veinid.
Esimene aastakäik 1998
Viinamarjasordid Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot ja Malbec.
Veinid
La Joie on meedocilaadne Cabernet-Sauvignoni domineeriv vein. Peenelt söövitatud ja elegantne, peene pikkusega.
Merloti domineeriv La Muse on pigem Pomeroli stiilis. Lihav ja mahlane, valmis marjaviljadega.
Le Désir esitleb Cabernet Franci. Paistab silma tanniinide kvaliteedi ja õie viimistluse poolest, mis on tema jalgadele kerge.
Viinamarjaallikad Sonoma neli sektorit:

Kelloggi mõis Knights Valleys: keskmiselt 20-aastased viinapuud kruusasel vulkaanilisel pinnasel 170 ja 300 meetri kõrgusel. Soojad päevad, jahedad ööd ja edelapiirkond muudavad selle Cabernet Sauvignoni ja Merloti küpsemise peamiseks terroiriks.

Alexander Mountain Estate, mis asub Aleksandri orus 300–740 meetri kõrgusel. Mitmesugused vulkaanilist päritolu mullad, mis sobivad lisaks Cabernet Sauvignonile ja Merlotile ka Cabernet Francile ja Petit Verdotile. Viinapuud on vanuses 10–25 aastat.



Vérité Vale Chalk Hilli piirkonnas: siin on mullas suurem savisisaldus, Merloti, Cabernet-Sauvignoni ja Petit Verdoti viinapuud on üheksa kuni 25 aastat vanad.

Jacksoni park väikeses Benneti oru AVA-s: 10-aastased viinapuud on istutatud 200–300 meetri kõrgusele kivisesse vulkaanilisse pinnasesse koos mõne saviga, millel Merlot edeneb. Kuumad päevad ja väga lahedad ööd.


{ 'Sisu': 'PHA + SWYgdHJ1dGggYmUgdG9sZCwgdGhlIHZhc3QgPGEgaHJlZj0iaHR0cHM6Ly93d3cuZGVjYW50ZXIuY29tL3dpbmUvd2luZS1yZWdpb25zL3Nvbm9tYS8iIHRhcmdldD0iX2JsYW5rIiByZWw9Im5vb3BlbmVyIj5Tb25vbWE8L2E + IHdpbmUgcmVnaW9uIGhhcyBsb25nIGJlZW4gb3ZlcnNoYWRvd2VkIGJ5IHRoZSA8YSBocmVmPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vd2luZS93aW5lLXJlZ2lvbnMvbmFwYS12YWxsZXkvIiB0YXJnZXQ9Il9ibGFuayIgcmVsPSJub29wZW5lciI + TmFwYSBWYWxsZXk8L2E + 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 ​​+ CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBp ZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMyIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8aDM + 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 ​​+ CjxoMz5UaGUgdGVycm9pcjwvaDM + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtNCIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD5UaGUgZm91ciBhcHBlbGxhdGlvbnMgcHJv dmlkaW5nIHRoZSBncmFwZXMgYmVuZWZpdCBmcm9tIHRoZSBkaXN0aW5jdGl2ZSBjbGltYXRlIG9mIHRoaXMgcmVnaW9uLCB3aGVyZSB0aGUgY29vbGluZyB3aW5kcyBibG93aW5nIGVhc3R3YXJkIGZyb20gdGhlIFBhY2lmaWMgT2NlYW4ga2VlcCBhdCBiYXkgdGhlIGhlYXQgZ2VuZXJhdGVkIGR1cmluZyB0aGUgZGF5IGJ5IHRoZSBhcmRlbnQgQ2FsaWZvcm5pYSBzdW4sIHdoaWxlIGFsc28gaW5mbHVlbmNpbmcgdGhlIGNvb2wgbmlnaHRzLjwvcD4KPHA + R3JhZHVhbCByaXBlbmluZyBvZiB0aGUgQm9yZGVhdXggdmFyaWV0aWVzIGlzIHRoZSBtYWluIGFkdmFudGFnZSBoZXJlIGNvbXBhcmVkIHRvIHRoZSBOYXBhIFZhbGxleSwgYWxsb3dpbmcgdGhlbSB0byByZXRhaW4gYWNpZGl0eSwgcHJvZHVjaW5nIHdpbmVzIHdpdGggZnJlc2huZXNzIGFuZCBlbGVnYW5jZS4gQXMgbm90ZWQgYnkgSMOpbMOobmUgU2VpbGxhbiwgaW4gY2hhcmdlIG9mIHdpbmVtYWtpbmcgYWxvbmdzaWRlIGhlciBmYXRoZXIgc2luY2UgMjAxMiwg4oCYVGhlIGNvb2xpbmcgd2luZHMgZW5hYmxlIHVzIHRvIGxlbmd0aGVuIGhhbmd0aW1lIHdpdGhvdXQgcGF5aW5nIHRoZSBwcmljZSBvZiBleGNlc3NpdmUgY29uY2VudHJhdGlvbi7igJk8L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPk9mIHRoZSBmb3VyIGFwcGVsbGF0aW9ucyBwcm92aWRpbmcgZ3JhcGVzIGZvciBWw6lyaXTDqSwgQ2hhbGsgSGlsbCBiZWFycyBhIG5hbWUgdGhh dOKAmXMgdW5kZXJzdGFuZGFibHkgYXBwZWFsaW5nIHRvIHdpbmUgY29ubm9pc3NldXJzLCBidXQgaW4gZmFjdCB0aGUgbGlnaHQtY29sb3VyZWQgc29pbCBkb2VzbiYjODIxNzt0IGNvbnRhaW4gdGhhdCBtdWNoIG9mIGl0LCBzaGFyaW5nIHdpdGggdGhlIHRocmVlIG90aGVycyB2b2xjYW5pYyBzb2lscywgYWxiZWl0IGEgdmFyaWFudCB3aXRoIHdoaXRlIGFzaCBhbmQgc2FuZHkgbG9hbS4gQWxsIGZvdXIgdGVycm9pcnMgaGF2ZSBzb2lsIHR5cGVzIHRoYXQgYWxsb3cgdGhlIGdyYXBlcyB0byByZXRhaW4gdGhlaXIgbmF0dXJhbCBhY2lkaXR5LCBnaXZpbmcgdGhlIHdpbmVzIHRocnVzdCBhbmQgYSB2ZXJ0aWNhbCBzdHJ1Y3R1cmUgb24gdGhlIHBhbGF0ZSB0aGF0IGF1Z3VycyBhIHJlbWFya2FibGUgY2FwYWNpdHkgZm9yIGFnZWluZy48L3A ​​+ CjxwPlRoZSB3aW5lcyBhcmUgaW4gZ2VuZXJhbCByaWNoIGFuZCB2ZWx2ZXR5IGJ1dCBoYXZlIGZpbmVzc2UsIGZvY3VzIGFuZCBmcmVzaG5lc3MsIHRodXMgZW5jYXBzdWxhdGluZyB0aGUgU29ub21hIHN0eWxlIGF0IGl0cyBiZXN0LiBUaGV5IGRlbWFuZCBhdCBsZWFzdCB0ZW4geWVhcnMgdG8gYmxvc3NvbSBhbmQgaGF2ZSB0aGUgcG90ZW50aWFsIGZvciBzdGF5aW5nIHRoZSBkaXN0YW5jZSBmb3IgdXAgdG8gNTAgeWVhcnMuPC9wPgo8aDM + PHN0cm9uZz5UYXN0aW5nIFbDqXJpdMOpOjwvc3Ryb25nPjwvaDM + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWlu ZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtNSIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD4K '}




Võite ka meeldida:

Cobb Wines: Pinot Noiri pika mängu mängimine

Keldri jaoks parimad Sonoma punased veinid

Eedeni mäe viinamarjaistandused: kabernettide võrdlemine 1990–2000

Parimad California Cabernet 2015 veinid: täielik aastakäigu aruanne

Huvitavad Artiklid