Põhiline Veini Arvustused Maitsed Steven Spurrier'i Briti Columbia parimad veinid...

Steven Spurrier'i Briti Columbia parimad veinid...

Steven Spurrier Briti Columbia veinid
  • Degusteerimine koju

Decanteri konsultanttoimetaja külastas kuue täispika päevaga Briti Columbias kümneid viinamarjaistandusi ja maitses sadu veine. Siin on mõned parimad, mille ta välja valis ...

Steven Spurrier Briti Columbia veinidel

Kuigi mõnel Euroopa ja isegi Uue maailma riigil võib olla palju pikem ajalugu ja uhkemad veinid, olen ma nii harrastanud nii kaunist maastikku ja nii kirglikke viinamarjakasvatajaid ja veinivalmistajaid, kui maitsnud nii julgustava kvaliteediga veine.

Minu jaoks on vein seotud kõigi kolme ps-ga: koht, inimesed ja toode. Briti Columbia veinid märkige kõik kolm ruutu ülekülluse, elegantsi ja veendumusega.

kas nina dobrevil on laps

Kerige alla, et näha Steven Spurrieri tippveine


Soojem ja kuivem kui Napa org , Okanagani org saab juuli-augusti kasvuperioodi tipphetkel peaaegu kaks tundi rohkem päikesevalgust päevas, suurte temperatuuri erinevustega päeva ja öö vahel aitab säilitada värskus.



Minu maitse järgi on Briti Columbia veinide üldine stiil pigem vana maailm kui uus maailm.



Briti Columbia valged veinid

Chardonnay on hästi esindatud, näidates rohkem rikkust kui Kanada idarannikul Niagara ümbruses asuvatest jahedamatest Ontario viinamarjaistandustest, kuid mitte üle tammunud.

Pinot Gris ja Pinot Blanc näitavad hästi, sarnasusega Alsace Sauvignon Blanc ja Viognier on äratuntavalt sordid, millele on sageli lisatud elegantsi, kuid minu pikaajaline panus oleks Riesling , mille lillelised, kergendatud puuviljad ja tüüpiline happesus sobivad kohalike kalaroogadega nii hästi.

Briti Columbia punased veinid

Punaste seas Pinot Noir paistis minu jaoks silma Burgundia profiiliga ja Syrah veinid - nimelt ja stiililt õigesti prantsuse keeles - äratavad põhjendatud tähelepanu.



Merlot ja Cabernet Sauvignon on usaldusväärsed, kuid Cabernet Franc näitab rohkem iseloomu, samas Väike Verdot ja Malbec mängivad programmis tugevat rolli Bordeaux segud.

Vahepeal on 2013. a väike Sinimäelt pärit oli parim, mida olen väljas maitsnud Beaujolais .

Kõik veinitehased on avalikkusele avatud ja paljudel on restoranid, nii et nagu Virginias, müüakse rohkem kui pooli veine otse, kusjuures ülejäänud osa võtavad enamuse Kanada ja USA turud.

Suurbritanniasse ekspordib vähem kui 12 mõisat, seega tasub allpool toodud veine otsida.

Steven Spurrier on Decanteri konsultatsioonitoimetaja ja Dekanteri maailma veiniauhinnad . Tema reisi Briti Kolumbiasse korraldas entusiastliku täpsusega Briti Columbia Veiniinstituut.

Steveni parimad BC veinid:


Samuti võiksite teile meeldida:

Põnevad Kanada veinid proovimiseks

Huvitavad Artiklid

Toimetaja Valik

Banfi Montalcinos: ilus lugu...
Banfi Montalcinos: ilus lugu...
Reklaamifunktsioon. See oli 1978, kui kaks vennat Mariani ostsid Montalcino ümbruses oma esimesed viinamarjaistandused ja alustasid Castello Banfi
Castle RECAP 11.02.13: 5. hooaeg, 14. jagu Tõsielustaar
Castle RECAP 11.02.13: 5. hooaeg, 14. jagu Tõsielustaar
Täna õhtul naaseb ABC -s nende hitt -krimidraama CASTLE uue episoodiga Reality Star Struck. Tänaõhtuses saates Castle & Beckett püüab lahendada noore staarimõrva mõrval 'Tõelised koduperenaised' - Esque Reality Show, samal ajal läheneb nende esimene sõbrapäev koos. Kas y
Elementaarsed kokkuvõtted 20.3.2016: 4. hooaja jagu 17 You Got Got Me, Who's Got You?
Elementaarsed kokkuvõtted 20.3.2016: 4. hooaja jagu 17 You Got Got Me, Who's Got You?
Elementaarne, üks meie lemmikdetektiivdraamasid/-komöödiaid naaseb täna õhtul CBS -i koos uue pühapäeva, 20. märtsi, 4. hooaja jao 17 nimega 'You've Got Me, Who's Got You?', Ja meil on teie iganädalane kokkuvõte allpool. Tänaõhtuses osas uurivad Holmes (Jonny Lee Miller) ja Watson (Lucy Liu) mõrva
Abielus meditsiiniga Los Angelese kokkuvõte 06.06.20: 2. hooaja 6. jao vaatamine koos Quad ja Toyaga
Abielus meditsiiniga Los Angelese kokkuvõte 06.06.20: 2. hooaja 6. jao vaatamine koos Quad ja Toyaga
Täna õhtul jõuab Bravo sari 'Abielus meditsiiniga Los Angeles' eetrisse täiesti uue pühapäeva, 7. juuni 2020, 2. hooaja 6. osaga ja meil on teie abielus Los Angelese kokkuvõte allpool. Tänaõhtuses pealkirjas vaadake koos Bravo konspektiga koos Quad ja Toyaga, Abielus Medicine Quad ja Toya
Lõuna kuninganna kokkuvõte 30.8.18: 3. hooaja 11. jagu Kümme tassi
Lõuna kuninganna kokkuvõte 30.8.18: 3. hooaja 11. jagu Kümme tassi
Täna õhtul jõuab USA võrgustikus Queen Of The South eetrisse täiesti uue neljapäeva, 30. augusti 2018, 3. hooaja 11. osaga ja allpool on teie kuninganna The South kokkuvõte. Täna õhtul Lõuna -kuninganna 3. hooaja 11. osas USA võrgustiku kokkuvõtte kohaselt jahib Teresa oma tegevuses muti,
Leonardo da Vinci veinimuuseumid avamiseks...
Leonardo da Vinci veinimuuseumid avamiseks...
Kaks uut muuseumi Leonardo da Vinci auks ...
Päris väikeste valetajate kokkuvõte 25.04.17: 7. hooaja 12. jagu. Need saapad tehti jälitamiseks
Päris väikeste valetajate kokkuvõte 25.04.17: 7. hooaja 12. jagu. Need saapad tehti jälitamiseks
Päris väikesed valetajad naasevad täna õhtul Freeformi koos uue teisipäeva, 25. aprilli, 7. hooaja 12. osaga, mille nimi on Need saapad tehti jälitamiseks ja allpool on teie päris väikeste valetajate kokkuvõte. Tänaõhtuses Pretty Little Liars'i 7. hooaja 12. jaos (vastavalt vaba vormi kokkuvõttele) juhib Emily butts w