Põhiline Õppida Kas peaksite veini sügavkülma panema? - küsi Decanterilt...

Kas peaksite veini sügavkülma panema? - küsi Decanterilt...

vein sügavkülmas

Kuidas saate oma veini kiiresti jahutada? Krediit: D Core / Food / Alamy Stock Photo

  • Küsi Decanterilt
  • Tipphetked
  • Suvised veinid

Ootate pikisilmi veini, kuid saate aru, et seda pole jahutatud. Kas sügavkülmik on teie parim valik? Ja mis juhtub, kui see valesti läheb?



Vein sügavkülmas

DWWA kohtunik Matt Walls soovitab pannes veini kergelt jahutatult 22 minutiks sügavkülma ja täielikult jahutatult 28 minutiks .

Xavier Rousset MS, sommeljee ja restoranipidaja, jagas oma tippnurka selle kiirendamiseks.

Pange pudel märja lapiga ja pange seejärel umbes 10 minutiks sügavkülma. '



Kõige tähtsam on seda mitte unustada.

Määrake oma telefonis või kellal taimer nii et te ei jäta pudelit sinna.

Kui vein on sügavkülma unustatud

Liikmed Karahvin meeskonnal on kõigil pärast veini sügavkülma panemist olnud oma katastroofid.



'Minu sünnipäeva Laurent-Perrier'i rosé purunes miljoniks tükiks ja muutis sügavkülma roosaks,' ütles Laura Seal, Karahvin Toimetusabi.

'Pidin selle kogu klaasist välja sulatama ja majakaaslastelt ilmus ammu kadunud palju salapärast toitu.'

'Ma panin sügavkülma pudeli šampanjat, mis oli kihluskingitus, lootes seda õhtul grilliga juua,' ütles James Button, Karahvin Digitaalse veini alamtoimetaja.

'Alas, avas sügavkülmiku ukse umbes kolm tundi hiljem, et avastada, et kael on kehaga lahku läinud.'

Ja probleem pole mitte ainult vahuveinid - kuigi need on süsinikdioksiidi tõttu riskantsemad.

hea viin verisele Maryle

'Minu oma oli pudel Freddie Emile'i, Trimbach 1997,' ütles Harry Fawkes, Karahvin Digitaalne kirjastaja.

Ma olin õhtusöögil paar pudelit ja otsustasin, et tahan seda. Sain hoopis Rieslingi ja klaasjää.

Muud veini jahutamise viisid

Sügavkülmikute eeliseks on kiirus, kuid kui teil pole nii kiiret, võite veini jahutada ka teistel viisidel:

Uuendatud: 22.06.2017

'Teekoti meetod'

Veiniblogija Drew Lambert on leiutanud uue meetodi, mille ta välja mõtles “Teepaki meetod”, mis jahutab teie veini 3 minutiga - kuid olge ettevaatlik puhta koti kasutamisel!

  1. Täitke oma veiniklaas veidi vähem kui pool jääd, nii et kasutate ainult õigeid kuubikuid
  2. Valage jääkuubikud väikesesse puhtasse kilekotti
  3. Täitke oma veiniklaas kõige tipuni toatemperatuuril oleva veiniga
  4. Jäta see selleks 3 minutit
  5. Eemaldage kott, puhastage see ja kasutage seda veel kord
  6. Teie vein jahutatakse nüüd!

Teekoti meetod: uus viis veini jahutamiseks 3 minutiga

Wine Wankers on leiutanud uue viisi klaasi veini jahutamiseks 3 minutiga: Teabag Method. Lisateabe saamiseks: winewankers.com - ja päris meeldige meie Facebooki lehele The Wine Wankers

Postitanud Veinivankrid teisipäeval, 13. juunil 2017

Rohkem veininõuandeid:

jääkuubikud veinis

Kas peaksite jääkuubikud veini panema? Krediit: Simon Littlejohn / Alamy Stock Photo

Kas peaksite jääkuubikud veini panema?

Mida teha, kui teie vein pole piisavalt jahutatud ...

valge veini temperatuur

Veenduge, et serveeriksite oma veini õigel temperatuuril. Krediit: Guy Brown / Alamy Stock Photo

Mis temperatuuril valget veini serveerida

Võib liiga külmaks minna ...

punased veinid jahutatud

Krediit: foto foto-nic.co.uk nic poolt Unsplashis

Parimad suvised punased veinid, mida juua jahutatult

See on täiesti vastuvõetav ja isegi nauditav ...

parimad punased jahtuma

Krediit: Mike Prior / Annabelle Sing / Decanter

Millised punased veinid sobivad kõige paremini jahutamiseks? - küsi Decanterilt

Need stiilid sobivad ...

chill vein

Krediit: Polly Thomas / Alamy Stock Photo

Kuidas veini kiiresti jahutada - küsige Decanterilt

Mis on kiireim viis veinipudeli jahutamiseks?

Kas vein võib liiga külmaks minna?

Kas vein võib liiga külmaks minna? - Küsi Decanterilt

Kas vein võib nii külmaks minna, et see tegelikult veini kahjustab? Tony Aspler vastab sellele küsimusele Decanteri jaoks

Huvitavad Artiklid