Põhiline Prantsusmaa Seitse parimat külastatavat šampanjamaja...

Seitse parimat külastatavat šampanjamaja...

parimad šampanjamajad

Pildikrediit: lvmh.com

  • Tipphetked
  • Luksus
  • Veininädalavahetused

Tyson Stelzer süveneb oma väikesesse musta raamatusse ja jagab oma parimaid üldsusele avatud šampanjamaju, et aidata teil planeerida Pariisi ida pool rongis alla ühe tunni kestvat talvepuhkust.



Seitse parimat Šampanja majad, mida külastada

Šampanja on valmis oma 2015. aasta nimekirja kandmise tõttu rohkematele külastajatele kui kunagi varem UNESCO maailmapärandi nimistusse , ja 40-minutiline tGV rongiühendus Pariisiga tähendab, et kihisema kodumaale jõudmine pole kunagi varem olnud lihtsam.


  • VAATA KA: 10 parimat näpunäidet šampanjamajade külastamiseks


Joogi oma veini ja ajalugu ühes neist külastajatele avatud šampanjamajast ...


Ruinart Reims

parimad šampanjamajad

Laskuge Ruinarti sajanditevanustesse kriidikaevanduse koobastesse ... Pilt: ruinart.com



1768. aastal asutatud Ruinart on kõigi aegade kõige pikema aja jooksul loodud šampanjamaja, kes omab peamist positsiooni mäe otsas Rue des Crayères'il ning omab piirkonna sügavaimaid ja tähelepanuväärsemaid värvipliiatseid (kriidikeldrid) - ainsad, mis klassifitseeritakse rahvuslik monument. Ruinart kasutas esimesena neid tohutuid kriitkaevanduse koopaid oma šampanjade vananemiseks ja nende kolmanda sajandi Rooma loojate hinded on endiselt nähtavad. Piirkonna külastus on puudulik, ilma et oleks võimalik seda müütilist allilma uurida, mille tipuks on selle alatunnustatud maja graatsiliste, Chardonnayle keskendunud küvetide degusteerimine. Leia rohkem

Šampanja Ruinart

4 Rue de Crayères



51100 Reims

+33 (0) 3 26 77 51 51

  • 70 eurot inimese kohta, avatud teisipäevast laupäevani. Külastused ainult kokkuleppel.

Lesk Clicquot Reims

parimad šampanjamajad

Klassikaline šampanja suursugusus Veuve Clicquoti majas. Pildikrediit: lvmh.com

kui kaua avatud vein külmkapis püsib

Külastus Suurbritannia suursugusesse majja Lesk Clicquot on vanade ja uute kõrvutamine, mille kaubamärgiga Clicquot mango oranži värvi vastuvõtutuba asub otse selle suurepäraste värvipliiatsite kohal. Peapööritav 18 miljoni pudeli aastane toodang teeb sellest suuruselt teise šampanjamaja, keskendudes veenide Pinot Noir võimsusele segudes. La Grande Dame on vaieldamatult Champagne'i tipp-prestiižikuveedest kõige taskukohasem ning maja eriti haruldane privileeg on selle lummav Cave Privée aastakäikude sortiment, mis vabastati keldrites enam kui kahe aastakümne pärast. Giidiga keldrituur ja degusteerimine on hädavajalikud ning saate broneerida ka ekskursiooni ‘Madame Clicquot’ jälgedes ’. Leia rohkem

Clicquot Ponsardini lesk

1 inimõiguste väljak

51100 Reims

+33 (0) 3 26 89 53 90

  • 25–120 eurot inimese kohta, olenevalt teie valitud ringreisist. Avatud teisipäevast laupäevani, broneerimine on hädavajalik.

Taittinger Reims

parimad šampanjamajad

Külasta Taittingeris legendaarse šampanja Comtes de Champagne kodu ... Pilt: Victor Grigas / WikiCommons

Pierre-Emmanuel Taittingeri ning tema laste Clovise ja Vitalie hoolika, kuid samas julge järelevalve all said Taittinger on rafineeritumad kui kunagi varem. Selle 4 km pikkuste värvikirikute külastuse varjutab ainult kohandatud degusteerimine perenaise saatel iga cuvée loo rääkimiseks. Legendaarne šampanja Comtes de Champagne - millest kolm miljonit pudelit elab nendes galeriides kuni aastakümne - kuulub maailma parimate blanc de blancs ’ide hulka. Leia rohkem

Šampanja Taittinger

9 Place Saint-Nicaise

51100 Reims

+33 (0) 3 26 85 84 33
  • 15–55 € inimese kohta, olenevalt valitud ekskursioonist ja allahindlustest. Avatud esmaspäevast reedeni kella 9.30–17.30. Grupikülastused saadaval eelneval kokkuleppel, soodushinnad vähemalt 20 inimesele

Telli Decanter Premium, et saada eksklusiivseid degusteerimisi ja iga kuu üle 1000 veiniarvustuse


Geoffroy Jah

parimad šampanjamajad

Avastage Geoffroy viie põlvkonna veinivalmistamise taga olevad ajaloo kihid ... Pilt: champagne-geoffroy.com

Viienda põlvkonna vigneron Jean-Baptiste Geoffroy on Cumièresi küla parim kasvataja, kuid tema edu on selline, et ta on kolinud kadestamisväärselt suurde tootmisüksusesse Aÿ-s. Pöörates tähelepanu hästi paigutatud viinamarjaistandustele, väljendavad tema veinid Pinot Noirile keskendunud segude heldust ja puhtust. Tema naine Karine tegi nende kaasaegsest väikesest degusteerimisruumist temaatika ja tema või Jean-Baptiste juhatavad teid läbi nende ulatusliku šampanjavaliku. Leia rohkem

Šampanja Geoffroy

Jeansoni tänav 4

51160 Aÿ

+33 (0) 3 26 55 32 31

  • Avatud esmaspäevast laupäevani kell 9–17. Külastused on saadaval soovi korral telefoni või e-posti aadressil info@champagne-Geoffroy.com

Šampanja aarded, Butiik Reims

parimad šampanjamajad

La Butiigi futuristliku disaineri degusteerimistuba ... Pilt: šampanja aarded, La Boutique

Šampanjakasvatajate ja majade külastamine võib olla teadupärast keeruline, kuna enamik neist pole teistes piirkondades avatud nagu keldriuksed. Reimsi kaasaegne maitsmisruum ja veinipood on tugev samm õiges suunas, mille algatas kasvataja Angéline Templier (J Lassalle). See šampanja eriklubi 28 kasvataja liikme ambitsioonikas ühisprojekt on piinavalt puusaruum, kus külastajad saavad osaleda meistriklassil, osta 170 kasvataja šampanjat ja maitsta valikut. Nagu kõigi Champagne'i külastuste puhul, broneerige see kindlasti eelnevalt. Leia rohkem

Šampanja aarded, Butiik

2 Rue Olivier Métra

51100 Reims

+33 (0) 3 26 48 28 42

  • Butiik on avatud teisipäevast laupäevani. Päevased kellaajad on erinevad. Täpsete aegade saamiseks külastage veebisaiti.

De Sousa arvamused

parimad šampanjamajad

Sousa perekonna isiklik vastuvõtt nende keldri külastamisel - pildikrediit: champagnedesousa.com

Viimase 29 aasta jooksul on kolmanda põlvkonna šampanjakasvataja Erick de Sousa geenius taaselustanud oma perekonna pärandvara, et saada Côte des Blancsi parimatest. Ta ja tema pere tervitavad külalisi isiklikult oma äsja renoveeritud maitsmisruumis tohutu tammelaua kohal ning juhatavad nad siis läbi keldrite, mis tunnelis asuvad otse väljaku all omapärase suure kruiisiküla Avize südames ja üles oma väikesesse käärimistuppa. poole meetri paksused seinad väljaku kaugemal küljel. Siin demonstreeritakse, kuidas cuvéed on käsitööna valminud oma perekonna viinamarjaistanduste isiksuse püüdmiseks. Leia rohkem

Šampanja De Sousa

12 Koht Léon Bourgeois

51190 teade

+33 (0) 3 26 57 53 29

  • Avatud esmaspäevast reedeni kella 8–17, külastamine ja degusteerimine ainult kokkuleppel.


Larmandier-Bernier Voorused

parimad šampanjamajad

Vaadake kuulsat šampanjakasvatajat Pierre Larmandierit oma keldris tööl… Pilt: larmandier.fr

Champagne'i kuulsa Côte de'i lõunapoolses otsas Vertuse esmaklassilises külasBlancs, pole ühtegi kasvatajat, kes oleks rohkem kiidetud kui Pierre Larmandier. Tema on üks Champagne'i mõistlikumaid ja hoolsamaid režiime, kinnitades, et pinnas on veinivalmistamise kõige olulisem aspekt, keskendudes samas viinamarjaistanduse ja veinitehase igale detailile. Pange tema külastamiseks aeg kokku Larmandier-Bernier kinnisvara ja tema või tema naine Sophie tutvustavad isiklikult oma cuvéesid ja näitavad teile läbi nende biodünaamiliste viinamarjaistanduste. Nende šampanjad on tõestus selle kohta, et regiooni parimate kasvatajate määratlemisel on hoolsus rohkem kui suurte kruiiside klassifikatsioon. Leia rohkem

Šampanja Larmandier-Bernier

19 Avenue du General de Gaulle

punase veini õige temperatuur

51130 voorused

+33 (0) 3 26 52 13 24

  • Avatud esmaspäevast laupäevani ainult kokkuleppel, telefoni või e-posti teel champagne@larmandier.fr

See artikkel avaldati algselt 2017. aasta detsembri väljaandes Ajakiri dekanter . Kliki siia tellimiseks Dekanter Premium ja näha ajakirjast degusteerimisi ja muid artikleid praegu veebis.


Tyson Stelzer on auhinnatud veinikirjanik, saatejuht ja raamatu autor Šampanja juhend 2018-2019 . Ostmiseks klõpsake siin

Originaalteksti autor Tyson Stelzer . Redigeerinud saidi Decanter.com jaoks Laura Seal .

Rohkem veinireisi inspiratsiooni:

Huvitavad Artiklid