Põhiline Sonoma Ülesehitustööd algavad pärast Venemaa jõe üleujutusi...

Ülesehitustööd algavad pärast Venemaa jõe üleujutusi...

Vene jõe ümberehitus

Krediit: Jane Tyska / Bay Area News Group / Getty

mis temperatuuril chardonnay'd serveerida
  • Uudiste avaleht

Üleujutused kahjustasid drastiliselt Sonoma maakonna osasid , sealhulgas veinitehased, maitsmisruumid ja populaarsed söögikohad.



Kahju täieliku ulatuse hindamine võtab veel mõned nädalad, kuid sellegipoolest on alustatud jõupingutusi selle ülesehitamiseks.

‘Westside Farms oli 100% vee all. Õnneks on kõik viinapuud uinunud, seega pole kahjustusi leitud, ”ütles Ramey Cellarsi meeskond Decanter.com .

„Meie naabrid, Graciana veinitehas, ei olnud samuti õiglased. Nende degusteerimisruum ja veini hoiuruum olid üle ujutatud ja said palju kahju. Nad töötavad kõvasti selle nimel, et kõik saaks oma 1. aprilli hooaja avapeoks õigeks ajaks puhtaks. ”



'Me võtsime natuke vett [Kosta Browne] veinitehases ja töötame selle nimel, et kõik oma tegevused saaksid taas käima saada,' ütles Carol Reber Duckhorni veinifirmast, kellele kuulub Kosta Browne veinitehas.

„Meil pole veel võimu ja usume, et selle taastamine võtab veel mitu päeva. Kui see juhtub, on meil vaja teha tööd, et viia oma tootmis- ja külalislahkuse ruumid tagasi põlisesse olukorda ja meil on selle haldamiseks suurepärane meeskond.

'Õnneks on meie 2017. aasta veinid heas korras ja saadetised nüüd.'



'Loodame, et inimesed liituvad meiega, pakkudes igakülgset tuge meie naabritele Barlow's, keda see ebaproportsionaalselt mõjutas. Nad on peaaegu kõik väikeettevõtete omanikud ja paljud nende olukorrad on üsna keerukad, ”ütles Reber.

Mõjutatud olid ka restoranid ja muud kohalikud ettevõtted ning nad töötavad oma uste taasavamise nimel lähikogukonna hea abiga.

Peakokk Jake Rand hiljuti avatud restoranist Koshō Sebastopolis ütles: 'Kogu restoran tuli välja rookida, ootame luba uuesti alustamiseks maast madalast.'

Kogu kogukond on koondunud üksteise toetamiseks.

'See on kahetsusväärne katastroof, kuid see on kogukonna tõeliselt kokku viinud, lootes näha veinitehaseid ja restorani varsti üles,' ütles Rand.

„Kohalik kogukond on Gracianat palju aidanud,” ütles Ramey.

„[The Barlow] toetamiseks on juba alustatud mitmeid GoFundMe kampaaniaid ja muid jõupingutusi,” ütles Reber.

milline vein sobib pearibaga

Toimetaja: Ellie Douglas

Huvitavad Artiklid