Põhiline Piedmont Tootjad Tootja profiil: Giacomo Conterno...

Tootja profiil: Giacomo Conterno...

Giacomo Conterno

Minu Monforte hotellist oli lihtne jalutuskäik Conterno keldriteni ...

Tootja profiil: Giacomo Conterno

Giovanni Conterno (asutaja Giacomo vanem poeg) oli arktraditsionalist ja oli 1969. aastal lahku läinud oma venna Aldoga, kes pooldas vaadi lühemat vananemist.



punane vein, mis sobib lõhega

Tõsi on see, et nad olid mõlemad silmapaistvad veinivalmistajad. Giovanni kuulsaim vein oli Monfortino, mida valmistati ainult viimastel aastatel, pannes kõrvale ühe vaadi ja laagerdades seda seitse aastat või kauem vaadis.

Ehkki „tradizionest“ rääkides tuli talle silma sära, ei olnud Giovanni kunagi moodsa tehnoloogia vastu ja tervitas temperatuuri reguleerimist, kuna ta võis leotamist pikendada, kuid mõõduka temperatuuri juures.

  • Barolo tootja Giacomo Conterno ostab Arione viinamarjaistanduse

Parimal juhul olid Conterno veinid suurepärased ja pikaealised, kuid pettumusi võis esineda, eriti vanemate, habrasemate aastakäikude seas.



Ja kuigi ma imetlesin tohutult tema Barolot ja Monfortinot, olid tegelikult ostetud ja joodud veinid majesteetlik Dolcetto (viimane aastakäik 2000) ja Barbera d’Alba. Südameni traditsiooniline, kuid rikkalikust puuviljast küllastunud.

Pärast Giovanni surma 2004. aastal säilitas tema poeg Roberto isa stiililise allkirja. Ta ei ole barriketeerimise kui sellise vastu, kuid ei soovi lisada viinamarjaistandusele välist elementi.

parim vein, mida juua praadiga

'Ma pigem kuuleksin kedagi ütlemas:' Mulle ei meeldi see vein, kuid ma tunnen selle ära ', kui et see vein neile meeldib, kuid neil pole aimugi, mis see on.'



Giacomo Conterno proovitavad veinid

Giacomo Conterno, Barolo 2004

Soe vürtsikas nina, kirsside ja vaarikate aroomidega. Keskmise kehaga, väljendunud happesus tõstab esile punase vilja iseloomu. Kontsentreeritud, parkaine, kuid mitte sitke, suurepärase tasakaalu ja värskusega. See on diskreetne ja alahinnatud, kuid sellel on tohutu elegants. Pikk. (93 / 100pts)

Osta: Suurbritannias Suur kott 266,50 naela (magnum) // USA Cana veinifirma 235 dollarit

Juua 2016–2030
alk 14,5%

Giacomo Conterno, Barbera d’Alba 2009

Magus, intensiivne, ploomine nina. Rünnak on helge ja elujõuline, maitsed ploomide ja punaste puuviljadega. Ergas ja kõrge alkoholisisaldus pole ilmne. Volur, kuid mitte raske ja imetlusväärse pikkusega. (92 / 100pts)

Osta: Suurbritannia 74,50 naela (1,5 l) Chelsea Vintners

Juua 2016–2025
alk viisteist%

pilvine laht sauvignon blanc 2013 hind

Huvitavad Artiklid