Põhiline Muu Kas USA veinitarbimise buum on läbi?...

Kas USA veinitarbimise buum on läbi?...

meile veini tarbimine

Krediit: Maksym Kaharlytskyi foto Unsplashis

  • Tipphetked
  • Uudiste avaleht
  • IWSR ütleb, et USA veinitarbimine on esimest korda pärast 1994. aastat langenud
  • Silicon Valley Banki aruande kohaselt kasvab USA esmaklassiliste veinide müük endiselt
  • Kuid seal öeldi, et veinitarneahel on täidetud ja tarbijad võivad oodata allahindlusi 2020. aastal

Veini tarbimine USAs langes 2019. aastal 0,9% võrreldes 2018. aastaga, ütles ülemaailmne jookide uurimisrühm The IWSR sel nädalal.



See on IWSR-i esimene registreeritud langus USA-s alates 1994. aastast ja selle põhjuseks on põlvkondade harjumuste muutmine.

Selgus, et rohkem noori valis kanget alkoholi, ehkki vahuveinimüük kasvas 2019. aastal endiselt 4%.

lõhe juurde kuuluv valge vein

USA on maailma suurim veinitarbijariik, tiitel, mida see omab juba ligi 10 aastat .



Kuid IWSRi aruanne lisab sellele muret aastatuhanded ei joo veini samal määral nn beebibuumi põlvkonnana, kellest paljud jäävad nüüd pensionile.

'Me ei turunda veel tõhusalt noortele tarbijatele,' ütles Silicon Valley Bank (SVB) oma sel nädalal avaldatud USA veinitööstuse osariigi 2020. aasta aruandes.

'Me ei tee piisavalt head tööd, et anda neile põhjust veini osta,' ütles ta, vastates samasugustele protestidele selle 2019. aasta aruanne .



Premium veinid kasvavad endiselt

Kuid maalitud SVB maalis turust veidi optimistlikuma pildi ja ütles, et enamik USA veinitehaseid kirjeldab 2019. aastat hea aastana.

Esmaklassiliste veinide müük hinnaga 10 dollarit pudeli ja kõrgema kohta USA-s kasvas endiselt, kuigi hoog oli aeglustumas, öeldi SVB aruandes, mille on kirjutanud panga veinidivisjoni asutaja ja asepresident Rob McMillan.

Andmeanalüüsi ja veinitehase uuringu vastuste põhjal prognoositi, et esmaklassilise veini müük USA-s tõuseb 2020. aastal 3–7%.

SVB juba kogutud andmete põhjal võib öelda, et esmaklassiliste veinide müük oli 2019. aasta esimese üheksa kuu jooksul kasvanud umbes 7%.

„Tarbijad peaksid kokku ostma”

Viinamarjapakkumise tõttu võib eeloleval aastal olla rohkem veinisõpradele pakutavaid USA veinide pakkumisi.

'Täna on veini tarneahel täidetud,' ütles McMillan.

„See ülepakkumine koos tarbijate nõudluse vähenemisega võib viia ainult valmisveini, puisteveini ja viinamarjade allahindluseni. USA veinitarbijad avastavad 2020. aastal enneolematu jaemüügiväärtuse ja peaksid ostma. ”

Uus ajastu

SVB ütles, et veinimajad peavad järjest enam keskenduma organisatsiooni tõhususele kui ka veini müümisele.

mis vein sobib praetud kanalihaga

„Viimased 25 aastat olid ajastu, kus kasvav tarbijate nõudlus tõi veiniäris kõigi paate.”

Ta lisas: 'Kui me areneme sellesse uude ajastusse, kus tõusulaine on lõtv või taandumas, ei uju kõik paadid ning meil on võitjaid ja kaotajaid.'

Oluline tegur 2020. aastal võiks veel olla täiendavate imporditariifide võimalikke tagajärgi USA veinitööstusele üldiselt, kuid see olukord jäi ebakindlaks.


Vaata ka :

2019: kas USA aastatuhanded annavad veinile külma õla?

„Paanika“ ületab USAs 100% -lise veini tariifi ohtu


Huvitavad Artiklid

Toimetaja Valik

Gallo ja Constellation maksma võltsitud Pinot'i juhtumis...
Gallo ja Constellation maksma võltsitud Pinot'i juhtumis...
E&J Gallo ja Constellation on kokku leppinud, et maksavad kohtuvälise kokkuleppe alusel kuni 2 miljonit USA dollarit kurikuulsas võlts Pinot Noiri skandaalis petetud tarbijatele.
Napa Valley Cabernet: parimad Mount Veederi 2018. aasta veinid...
Napa Valley Cabernet: parimad Mount Veederi 2018. aasta veinid...
Pikk Napa Valley 2018 saak andis Mount Veederi veinitootjatele võimaluse oma veinidest pehmemat külge meelitada. Matthew Luczy valib oma tippveinid.
Bordeaux Tetra Pakis õlekõrrega...
Bordeaux Tetra Pakis õlekõrrega...
Kõigepealt tuli vein karpides, siis plastpudelid ja nüüd vein läbi õlgede.
Mendoza reisijuht: kus ööbida  r  nHuentala hotell  r  nViinakeldriga komplekteeritud see elegantne 81-toaline hotell asub ühe Mendoza peaväljaku lähedal - hea valik, kui soovite peatuda linn.  r...
Mendoza reisijuht: kus ööbida r nHuentala hotell r nViinakeldriga komplekteeritud see elegantne 81-toaline hotell asub ühe Mendoza peaväljaku lähedal - hea valik, kui soovite peatuda linn. r...
Seiklusrikka degusteerimise jaoks Argentina mägises pealinnas jõudsalt arenevas veinimaastikus lugege meie Mendoza reisijuhti raamatust Lonely Planet's Wine Trails.
Video: NZ maavärina epitsenter, mis purustas 5 miljonit pudelit veini...
Video: NZ maavärina epitsenter, mis purustas 5 miljonit pudelit veini...
Video näitab maapinna lõhenemist, kui avaldati veinikahjude aruanne ...
Mis on kogu kamp käärimine? Küsi Decanterilt...
Mis on kogu kamp käärimine? Küsi Decanterilt...
Kogu käärimine ja mida tähendab vein ...
Porru terriin kitsejuustuga  r  n  r  n  t 20 keskmist porrulauku  r  n  t 180g pehmet kitsejuustu  r  n  t 100g cr  u00e8me fraiche  r  n  t Oliiviõli õli, punase veini äädikas  r  n...
Porru terriin kitsejuustuga r n r n t 20 keskmist porrulauku r n t 180g pehmet kitsejuustu r n t 100g cr u00e8me fraiche r n t Oliiviõli õli, punase veini äädikas r n...
Michel Roux Jnr. Veetes suurema osa suvepuhkusest Lõuna-Prantsusmaal, on minu lõpliku lõõgastumise idee varajane õhtune klaas külma veini; karjatamine lihtsatel ja elegantsetel roogadel ning päikeseloojangu vaatamine koos pere ja sõpradega.