Põhiline Vein Reis Suurepärane veinitee: California keskrannik...

Suurepärane veinitee: California keskrannik...

California keskrannik

Suure Suri krediidi rannajoon: Scott Wilson / Alamy Stock Photo

  • Tipphetked

Enamik veinipiirkondi on enamasti armsad - vähemalt bukoolsed, kui mitte alati tähelepanuväärsed. California rannikuviinamaad on aga mõlemad kõrvuti mereranna metsikusega ja mägede vertikaalse draamaga viinapuude ridade pakutava rahustava korraga.



Sonoma ja Napa on õigustatult kuulsad, kuid alahinnatud on pikk pikkus Monterey (1,5-tunnise sõidu kaugusel San Franciscost lõuna poole) ja Santa Barbara (kaks tundi sõitu Los Angelesest põhja pool) vahel, mida tavaliselt nimetatakse keskrannikuks. Kahe linna vahel on vaid nelja- või viietunnine autosõit, kuid maanteereis võib kesta päeva või nädala, sõltuvalt sellest, kui palju soovite näha. Piirkond hõlmab paljusid nimetusi ja veinistiilid on sama erinevad kui territoorium - alates säraküünlatest kuni maailmatasemel Pinot Noiri ja Chardonnayni kuni mustade Syrahide ja jõuliste kabernettideni.

Kaaluge alustamist Monterey linnas, mis on tuntud kodu Monterey lahe akvaarium ja kus vaalavaatlusreise on saadaval peaaegu aastaringselt. Õhtustage 1833. aastal, juhuslik koht suurepärase toidu ja muljetavaldava veinikaardiga. Vaid 10-minutilise autosõidu kaugusel on Carmeli rannaküllane ja kvaliteetsem küla. Linnas on maitsmisruumid tipptasemel veinitehaste jaoks Galantne , Karmeli tee ja Viha . Õhtusöök Carmelis võib ulatuda tavalistest pitsadest kell Jalgratas kell tõsise maitsmismenüü juurde Baklažaan .

45-minutilise autosõidu kaugusel Ameerika kõige tähelepanuväärsemal maanteel, rannikut kallistaval maanteel 1, leiate end Big Surist, hõredalt asustatud ja imeilusast tsoonist, kus sakilised mereäärsed kaljud kohtuvad Vaikse ookeani ümbritsetud uduga. Päris linna pole, on vaid koht, kus avastada matka või sõita läbi küngaste. Pimestavad ööbimis- ja einestamiskohad, nagu ritzid Postimaja Ranch Inn , on väga kallid. Nii et kui teil on aega või ökonoomsust, peate lihtsalt jätkama.




Kümme California veinitehast, mida oma teekonnal külastada


Kaks tundi sõitu lõunasse, San Simeoni juurde (kuulus rokokoo poolest) Hearsti loss ), võiksite 45 minutit sisemaale minna, et teha ringkäik Paso Roblesi veinipiirkonnas, kõigil kivistel mägedel ja vanadel tammepuudel. Creek tabelid , Ameerika Haasi perekonna ja Beaucasteli Perrinsi vaheline partnerlus on külastatav koht, kus on ligipääsetav degusteerimistuba, kus pakutakse suurepäraseid Rhône'i sordiveine.

Pasost lõunasse suundudes on see vaid 1,5-tunnise sõidu kaugusel Los Olivosesse, küngaste armsasse külla, mis toimib veinimaitselõbustuspargina. Paljud suurepärased veinitehased hoiavad siin eelposte - Kõrge Maria , Qupé ja Stolpman nende hulgas. Kuid ärge liiga kaua aega veetke, sest soovite aega Santa Barbaras, mis on vaid 45 minuti kaugusel.

Imeline ja kompaktne linn Santa Barbara asub idüllilise ranna vahel ja kõrguvate mägede palmipuud teatavad, et olete nüüd Lõuna-Californias. Aastaringselt turistide seas populaarne on palju motelle ja hotelle, restorane ja kohvikuid. Veelgi parem, linna kesklinnas on rohkesti degusteerimistoasid, mida nimetatakse Urban Wine Trailiks, kuna need kõik asuvad üksteisest jalutuskäigu kaugusel, luues bakhanaali atmosfääri.



Alustage menetlust Oru projekt , millel on eepiline, käsitsi joonistatud, seina suurune veinikaart Santa Barbara maakonna terroiridest ja veinidest. Muude kuumade veinitehaste hulka kuuluvad Saage see kätte , Margerum ja Õiges kliimas . Päeva lõpuks suunduge randa ja laske sandaalid jalga. Keskranniku suur veinitehaste ja vaatamisväärsuste arv võib põhjustada FOMO halva juhtumi (hirm kaotada). Kuid ärge unustage, see on California: esimene tööprotsess on alati lihtsalt lõõgastuda.

Insaideri näpunäide

Santa Barbaras on hulgaliselt häid restorane, kuid tõsised söögikohad külastades ihkavad just tacosid - siin saab nautida mõnda California kõige ehtsamat Mehhiko toitu. Kolm teadaolevat taqueriat on Ülirikkad , Lilly ja Bajio . Kõigil neist saate endale toppida 10 dollarit / 8 naela või vähem, säästes oma raha selle järgmise vahva veinipudeli jaoks.


Jordan Mackay on auhinnatud autor ja veinikirjanik, kes asub San Franciscos. See juhend ilmus esmakordselt 2017. aasta veebruari numbris Karahvin .


Vaata ka: Suurepärased San Francisco veinibaarid, mida külastada

Huvitavad Artiklid