Põhiline Vaimud Negroni parimad džinnid...

Negroni parimad džinnid...

Negroni parimad džinnid

Krediit: Nuffi foto Unsplashilt

  • Sidusettevõte
  • Tipphetked

Itaalia krahv Camillo Negroni inspireeris oma nimekaimukokteili leiutama 1919. aastal. Firenzes Cassoni kohvikus käies taotles ta libationi, millel oleks rohkem lööki kui selle päeva populaarsel joogil Americano (segu Campari, magusast vermutist ja soodast) vesi). Baarmen Fosco Scarselli vahetas soodavee džinniga, lisas apelsinikaunistuse (tavalise sidruni asemel) ja ülejäänu on ajalugu.



Negroni on tänu oma retsepti lihtsusele muutunud klassikaks: võrdsetes osades džinn, magus punane vermut ja mõrud . Negronist saab nii hea aperitiivi, kui kasutada kuiva taimset mõru. Tugev mõru maitse võib mõnele kokteilisõbrale siiski meeleheitlik olla.

Kuid veel üks lihtsa retsepti (vt allpool) omamise eelis on see, et saate koostisosade seguga lihtsalt mängida, kui suhe jääb samaks. Campari on Negroni jaoks tavaline valik, kuid võiksite proovida kasutada vähem magusat kokteili magusama Aperoli ja roosa vermuti abil.

mustvalge vs toores

Teise võimalusena proovige valget Negronit, mis on valmistatud džinnist, Lillet vermutist ja Suze'ist (geeniapõhine prantsuse mõru).



Olenemata stiilist, mängib teie džinni valik Negronis võtmerolli ja aitab mõjutada lõplikku maitset. Kadakate juhitud Londoni kuivstiilid sobivad kõige paremini: otsite midagi, mis kannaks Campari tugevaid ja mõruid maitseid, samuti ürdivermutit. Nii et vältige džinnistiilid, mis sobivad kõige paremini Martinile .

London Dry'i ilmselge kadakakomponendi kõrval on iseloomulikud džinnid botaanika - olgu selleks siis tsitruselised, vürts või ürdid - võib teie Negronile lisada iseloomu.

Ja lõpuks: ärge muretsege, kui teil pole Negroni valmistamiseks kodus õiget allpool loetletud kokteilikomplekti - ja pole vaja end täpsete mõõtude külge riputada. Lihtne 1: 1: 1 osa retsept tähendab, et koostisosade püha kolmainsuse mõõtmiseks võite kasutada kõike, kui kogused on võrdsed. Valage need otse klaasi, lisage jää ja segage kõike, mis teil käepärast on - isegi sõrmega!




Kuidas Negronit teha

Klaas: Kivid
Kaunista: Apelsinikoor
Meetod: Valage džinn, vermut ja Campari jääga täidetud segamisklaasi või šeikerisse ja segage segamiseks. Kurna jääga täidetud kiviklaasi ja kaunista.
30ml džinni
30ml magusat vermutit
30ml Campari

mis temperatuuril pakute valget veini

Džinnid Negroni jaoks

Beefeater London Dry

Mõjuval põhjusel rahvale meeldiv klassika on Beefeater hea hinna ja kvaliteedi suhe Londonis, kus on kadakakarva kotid. Selle retseptis on üheksa botaanikat: kadakas, Sevilla apelsinikoor, sidrunikoor, inglika juur ja seeme, koriandriseeme, orrisjuur, lagritsajuur ja mandel. Lõpptulemuseks on ümardatud, tasakaalustatud traditsiooniline džinn, mis sobib just kodus Negronis. Alc 40%


Neli sambaid vürtsitatud Negroni Gin

Käed alla, see Austraalia džinn on Negroni jaoks minu kõigi aegade lemmik, koos botaaniliste ainetega, sealhulgas Tasmaania pipar, kaneel ja ingver. Ninale väga värske ja torkiv, puhta tsitruselisega pakub suulae maitseainet kohe kardemoni ja koriandri seemnetega ning pikalt vürtsikas viimistlus. Teeb ülima klassika Negroni. Alc 43,8%


Ahv 47

Saksamaalt Schwarzwaldist pärit Ahvil on tohutult 47 botaanikat (vihje on nimes ...). Nende hulka kuuluvad kuus erinevat tüüpi pipart, nelki, sarapuu marju, lavendlit ja puuviljalisi pohli, mis loovad puuvilja, vürtsi ja ürtide melanži. struktureeritud suulae. Suurte ja keerukate maitsetega - kuid siiski tasakaalustatud - Monkey 47 toimib hästi paljudes klassikalistes džinnikokteilides, sealhulgas ka Negronis. Alc 47%


Oxley

Külmdestilleerimine külmutatud tsitruseliste koortega annab Oxleyle oma USP. Rohtsed aroomid koos löövate tsitruseliste ja kuiva vürtsiga toovad kaasa väga vürtsika maitse, mida ümardavad magusad apelsininoodid. Baarmenide lemmikpaar koos Martini Rosso Vermouthi ja Martini Bitteriga teie Negronis. Alc 47%


Portobello tee nr 171

See Londoni Notting Hilli traditsiooniline London Dry džinn on vanamoodne klassika, mis sobib ideaalselt Negronisse. Nina on kadakaotsas valge pipra ja sidruntsitrusega, suulael on aga puhas, keskendunud kadaka iseloom, kenasti hinnatud vürtsikattega. Alc 42%


Plymouthi mereväe tugevus

Seda ülekindlat džinni tarniti Briti kuninglikule mereväele peaaegu 200 aastat ja see hoiab teie Negroni kindlasti vee peal. Julge stiil koos klassikalise botaanika seguga, sealhulgas: kadakas, apelsini- ja sidrunikoor, inglijuur, orrisjuur ja kardemon. Kadaka juhitud, ereda eluviisiga tsitruselised suulael. Alc 57%


Rutte kuiv džinn

Hollandlased alustasid meie ülemaailmset armulugu kadakavaimudega: nende generist sai Ühendkuningriiki saabudes lõpuks džinn. Hollandis valmistatud Rutte botaaniline segu sisaldab apteegitilli, mis lisab maitsele meeldiva taimse noodi, mis täiendab Negroni vermutit. Alc 43%


Tanqueray nr 10

Tsitruseliste juhitud botaanilise segu sidrunitest, apelsinidest ja vere greibist on Tanqueray kaunilt tasakaalustatud, mistõttu on see suurepärane valik kokteilide valmistamiseks ja mitmekülgne lisand teie kodubaarile. Kümme võtab oma nime veel kümnest potist - hüüdnimega Tiny Ten -, kus see on destilleeritud. Lisab teie Negronile tsitrusvilja, tõstes oranži kaunistuse. Alc 47,3%


Samuti võiksite teile meeldida:

Martini parimad džinnid

Parimad Briti džinnid, mida proovida

Huvitavad Artiklid