Põhiline Veini Arvustused Maitsed 30 parimat taskukohast Tšiili veini, mida proovida...

30 parimat taskukohast Tšiili veini, mida proovida...

parimad taskukohased Tšiili veinid
  • tšilli
  • Tipphetked
  • Ajakiri: juuni 2019 väljaanne
  • Degusteerimine koju

Kogu jaemüük hinnaga alla 25 naela või 30 dollarit ...

mis on valge portvein

Tšiili juurdunud arusaam on riigist, mis pakub terava hinnaga usaldusväärselt korralikku ja järjepidevat veini spektri väärtuse lõpus.



Disonants (ja sellest tulenev rahutus) saabub siis, kui vaadata nendest kitsastest parameetritest väljakutsuvamate, esoteeriliste, omapäraste - julgen öelda, et peenete - Tšiili veinistiilide valdkondadesse, mida on üha rohkem ja rohkem, eriti neile, kes seda riiki külastavad regulaarselt või maitsta laialdaselt.


Leidke alla Peteri parimad taskukohased Tšiili veinid alla 25 naela


Kuid on huvitav, kui sageli näivad inimesed seda problemaatilist ja pöörduvad lihtsalt endise arusaama juurde. Silmapaistev Andrew Jefford puudutas seda hiljutine veerg Decanter kui ta kritiseeris Tšiili veini korduva 'Tšiili valatud' olemasolu pärast, mis tema sõnul summutab piirkondlikku ja stiililist mitmekesisust. See tundus mulle veider. Aga siis olin just naasnud ühelt oma regulaarselt Tšiili-reisilt, maitstes sadu veine kõikvõimalikelt tootjatelt üle kogu riigi, alates traditsioonilisest kuni tänapäevani, südamest kuni tagamaani.

Ehkki absoluutset kvaliteeti võib veel defineerida kui pooleliolevat tööd, ilmnes mitmekesisus küllaga. Tähtsündmused hõlmasid lille-vanust Riesling kasvanud hingematul Andide kõrgusel, valge País, mille jaoks viinapuud kasvavad metsikutena, amfora vanuses puid Mourvedre ja kangendatud, tünnis vanutatud Cabernet - Merlot - Syrah segu. Sameness oli minu mõtte viimane mõte.



Väljakutsed

Tšiili probleem seisneb mitte ainult kvaliteedis, vaid koguses. Vähe neist veinidest on väljapääs riigist ja esmaturgudele - võib-olla piisab eelarvamuste vaidlustamiseks, kuid mitte piisavalt juurdunud teadmiste muutmiseks.

Näiteks seostas Jefford oma kommentaare selgesõnaliselt sellega, mida ta oli maitsnud Decanter World Wine Awardsil. See on üks prisma. Teine suurem prisma on teie kohalik (või riiklik) turg. Küsimus on siin turuväravavahtides.

Seda tükki uurides selgus, et Tšiilis kohapeal ilmnenud põnevust ja mitmekesisust ei peegelda ega esindata lihtsalt peamistes kanalites sellisel suurel turul nagu Ühendkuningriik.



Minu lühike ülesanne oli leida Tšiili peatänavatest veine, mida soovitaksin alla 25 naela (enamasti punased, ideaaljuhul laia kättesaadavusega). Pettumus ei hakka seda kajastama.

Suurte mängijate valikut iseloomustas endeemiline prognoositavus, mis sümboliseeris soovi mängida asju turvaliselt, mitte riskida ettekujutustega, ehk hoida Tšiili nišis, mis teenindab nii tarnijaid kui ka jaemüüjaid. Siit tuleneb minu valikus veinide vähesus suurtes jaemüüjates (ehkki väheste märkimisväärsete eranditega).

Praegu on sõltumatud parimad kohad tõelise Tšiili leidmiseks. See ei pruugi olla nii mugav, kuid nad väärivad teie toetust ja see on seda väärt - siin on mõned kaunid veinid, mis on silmapaistva hinna ja kvaliteedi suhtega globaalses kontekstis, imeliselt iseloomulikud ja mitmekesised.

Muidugi saavad Tšiili tootjad jätkuvalt üha suurema kvaliteedi ja mitmekesisuse nimel rohkem ära teha (ja Jeffordil on seda julgustades täiesti õigus). Kuid vahepeal peame olema valmis omaks võtma ka kognitiivse dissonantsi - ja olema valmis, kui piisavalt maitsvaid tõendeid antakse, muuta oma arusaama Tšiilist.

pigiäss veini hind

Kes teab, võime seda tehes isegi veenda suuri jaemüüjaid sama tegema.


Peetri parimad Tšiili veinid, mida osta alla 25 naela:


Võite ka meeldida:

Tšiili Carmenère: Paneelide degusteerimise tulemused
Viimased Tšiili aastakäigud: ülevaade ja proovitavad veinid
Veinisõbra juhend Valparaíso kohta
Parimad Lõuna-Ameerika veinid alla 15 naela / 20 dollarit
Lõuna-Ameerika veinitootjate top 10

Huvitavad Artiklid